Recept: Musaka sa kiselim kupusom
Potrebni sastojci:
750 grama kiselog kupusa
80 grama pirinča
3 dl mleka
8 kašika ulja
1 glavica crnog luka
2 kašike paradajz pirea
200 grama mlevene junetine
200 grama mlevene svinjetine
100 grama suve slanine
list lovora, so, biber
1 jaje
Pripremanje:
Pravi se kao klasična Musaka od krompira!
Prži se meso sa začinima, stavlja se red kupusa, red mesa,
pa opet kupus i na kraju se prelije sa umućenim jajetom pomešanim sa mlekom.
(381) |
